سمینار الزامات استاندارد های فراوری غذایی در بیمارستان ها

صدور گواهینامه FSC (Forest Stewardship Council)
خرداد ۱۷, ۱۳۹۵
مثال عملی محاسبه موجودی و میزان انتشار گازهای گلخانه ای (۲۰)
خرداد ۳۰, ۱۳۹۵
نمایش همه

سمینار الزامات استاندارد های فراوری غذایی در بیمارستان ها | Ics ایران

وزارت بهداشت و علوم پزشکی با برگزاری کارگاه آموزشی های فرآوری مواد غذایی در کیترینگ یمارستان ها در تاریخ نهم خرداد ماه سال جاری در سالن کنفرانس سازمان مرکزی دانشگاه علوم پزشکی اقدام به معرفی استاندارد های صنعتی نمودند.

در این سمینار اساتید صاحب نام صنعت کیترینگ و غذا به ارایه مقالات تخصصی خود در این زمینه نمودند و از شرکت آی سی اس خاورمیانه نیز آقای علی مبارکی مقاله خود در زمینه استاندارد های بین المللی  و ایمنی مواد غذایی را در عصر همان روز ارایه نمودند.

سخنرانی ایشان در ابتدا در ارتباط با طراحی بخش آشپزخانه و کیترینگ بیمارستانها ، شناسایی و تدوین پیش نیاز های استاندارد و سپس ۱۲ گام استاندارد HACCPادامه یافت.

در خاتمه به سوالات حضار پاسخ داده شد.IMG_9587

دیدگاه ها بسته شده است