آموزش آنلاین اصول و مبانی GMP مواد غذایی در آذر ماه ۹۹

برنامه کاری آی سی اس ایران در تعطیلی دو هفته ای آذرماه ۹۹
آبان ۲۷, ۱۳۹۹
آموزش آنلاین اصول و مبانی GMP آرایشی و بهداشتیISO 22716 در آذر ماه ۹۹
آبان ۲۷, ۱۳۹۹

آموزش آنلاین اصول و مبانی GMP مواد غذایی در آذر ماه ۹۹ | Ics ایران

با توجه به الزام ستاد مقابله با کرونا کشور در منع برگزاری هر گونه کلاس آموزشی و یا حضور در یک محل با هدف آموزش گروهی ، شرکت آی سی اس اقدام به برگزاری دوره آنلاین اصول و مبانی GMP  برمبنای استاندارد کدکس CAC RCP 1  می نماید.

هدف دوره آموزشی :

از آنجاییکه طی تجربیات ممیزی و آموزشی ICSدر بسیاری از کارخانجات و مراکز صنعتی و تولیدی مواد غذایی ، رستوران ها وکیترینگ های هوایی و زمینی مشاهده می شود که طراحی کارخانه لی آوت و نحوه ساخت کارخانه یا محل تولید،  اصول ملی و بین المللی را رعایت نمی نماید، شرکت ICS اقدام به ارائه خدمات طراحی GMPصنایع غذایی می نماید.

 

سرفصل ها در  GMPصنایع غذایی :

این دوره با در نظر گرفتن استاندارد ملی ایران و الزامات و شرایط ساخت مطابق با استاندارد بین المللی GMP (Codex Alimentarius CAC RCP 1) اقدام به ارائه مفاهیم ذیل می نماید :

– اصولGMP و GHP در کلیه فضاهای عملیاتی و تولیدی شامل: تولید ، انبارها ، سرویس‌های عمومی

–  جلوگیری از انتقال آلوده کننده های محیطی

– صحیح فضاهای عملیاتی ، شناسایی و جداسازی نواحی clean و unclean

– بکارگیری مواد و مصالح مناسب، مقاوم، قابل شستشو و ضد عفونی غیر قابل نفوذ

– شناسائی و حذف هر گونه تقاطع آلودگی در محلهای فرآوری

– سیستم بهداشتی تهویه مطبوع و دماهای مورد نیاز هر بخش

– طراحی اصول مهندسی بهداشت در ساخت کف، سقف و دیوارها ، دربها و پنجره ها و راهروها و آسانسورها، توالتها و حمام ها، روشوئی ها

– اصول بهداشتی در تامین نور مناسب و کافی در محیط های فرآوری

– اصول بهداشتی در طراحی سیستم برای مقابله با ورود حشرات و جوندگان

– لوله کشی مجزا برای آبهای صنعتی و غیر آشامیدنی

– طراحی و جایابی صحیح محیط های عمومی (رختکن ها ، توالتها ، حمام ها ).

 

در صورت نیاز به ثبت نام و دریافت جزوه آموزشی با شماره ۲۲۲۰۰۵۰۰ تهران و یا شماره واتس آپ ۰۹۳۵۱۳۹۲۸۸۴ تماس بگیرید.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *